ที่โต๊ะอาหาร
เลือกไส้และบอกว่าต้องการซอสพริกหรือไม่ จับซองกระดาษใต้แผ่นแป้ง รอไส้ร้อนให้เย็นแล้วกินคำเล็ก ๆ ถ้าจะแบ่งให้ขอตัดเป็นชิ้น
แบบนี้มีข้าวสาลี งาและหมู ไส้อื่นอาจใช้ไขมันสัตว์หรือเครื่องปรุงผสม แป้งและไส้อบใหม่อาจร้อนมาก
ภาพเป็นไส้หมูไม่ทาซอสพริก ไส้หวานหรือผักไม่ได้เป็นมังสวิรัติโดยอัตโนมัติ ควรถามไส้กับน้ำมัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
แบบอื่นมีเนื้อวัว เนื้อแกะ ผักแห้งดองหรือไส้น้ำตาล น้ำมัน วิธีหมักและเครื่องปรุงต่างกัน บางแบบใช้ยีสต์ทำขนมปัง เป็นทางเลือก ไม่ได้ใส่ทั้งหมดในแผ่นเดียว
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หอมแป้งกับงาคั่วและรสหมูเค็มกลมกล่อม ซอสพริกเลือกใส่ได้
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ผิวเหลืองน้ำตาลและขอบบางกรอบ มีเนื้อแป้งนุ่มเล็กน้อยรอบไส้
- วิธีทำ
- แป้งหมักห่อไส้แล้วยืดเป็นรูปใบไม้ยาว โรยงาและอบติดผนังเตา น้ำมันช่วยขึ้นรูปและทำให้กรอบ
แบบอื่นมีเนื้อวัว เนื้อแกะ ผักแห้งดองหรือไส้น้ำตาล น้ำมัน วิธีหมักและเครื่องปรุงต่างกัน บางแบบใช้ยีสต์ทำขนมปัง เป็นทางเลือก ไม่ได้ใส่ทั้งหมดในแผ่นเดียว
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลหูเป่ย์
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลหูเป่ย์: GonganCounty Jingzhou, notallnationalguokui sameentity.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有公安锅盔吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ของกินจากเตาริมทาง
เตาทรงถังกับแผ่นแป้งยาวเป็นเอกลักษณ์ของของกินกงอัน ถือกินจากซองกระดาษหรือตัดใส่จานแบ่งกันได้
