Eating in China
Jining fried-filling sandwich

ขนมปังไส้ของทอดจี่หนิง

济宁夹饼Jì níng jiá bǐng

ขนมปังสาลีกลมผ่ากลาง สูตรนี้ใส่ไข่ เต้าหู้และมันฝรั่งทอด ซอสแป้งสาลีหวานผสมน้ำมันหอย พริกงา ยี่หร่าและถั่วลิสงบด

Jining fried-filling sandwich

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลซานตง
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

จับโคนห่อกระดาษกัดแป้งกับไส้พร้อมกัน พักไส้ให้เย็นพอ รองเศษที่หล่น และตรวจว่าเอาไม้เสียบออกแล้ว

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

เลือกไส้และความเผ็ดก่อน แม้ไส้ไข่ผักก็อาจมีน้ำมันหอย ถามถั่วลิสงงาและน้ำมันทอด

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไก่ ไส้กรอก ผักหรือซอสอื่นเป็นทางเลือก ไม่ได้ใส่ทั้งหมดในสูตรนี้

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไก่ ไส้กรอก ผักหรือซอสอื่นเป็นทางเลือก ไม่ได้ใส่ทั้งหมดในสูตรนี้

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

ซอสหวานเค็มยี่หร่าถั่วลิสงพริก

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แป้งขอบกรอบในนุ่มไส้ทอดนุ่ม
วิธีทำ
หมักแป้งสาลี น้ำ ยีสต์ น้ำตาล เกลือ น้ำมันแล้วจี่กระทะ ทอดไส้ เคี่ยวซอสแป้งสาลีหวาน น้ำมันหอย น้ำตาลและน้ำ ราดน้ำมันร้อนบนพริกป่น งา เกลือผงพะโล้ ผ่าขนมปังใส่ไส้ซอสสองอย่างยี่หร่าถั่วลิสง

ไก่ ไส้กรอก ผักหรือซอสอื่นเป็นทางเลือก ไม่ได้ใส่ทั้งหมดในสูตรนี้

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลซานตง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานตง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有济宁夹饼吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมปังไส้ของทอดจี่หนิง

แผงอาหารเช้าจี่หนิงใช้ขนมปังร้อนกับไส้ทอดที่เลือกเอง รวมถึงซอสตามชอบ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป