เต้าหู้เสียบไม้จิ้มซอสไท่หยวน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

จิ้มแล้วรูดออกจากไม้กิน อย่ากัดปลายแหลมหรือจิ้มชิ้นที่กัดแล้วกลับในซอสส่วนกลาง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

เลือกซอสก่อนสั่ง มีถั่วเหลือง ถามเรื่องธัญพืชกลูเตนในน้ำส้มสายชู และงาหรือถั่วลิสงในซอสอื่น

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เสียบแผ่นเต้าหู้ ผัก หรือหมี่กึงเป็นไม้เล็ก ๆ แล้วจิ้มซอสที่เลือก ส่วนผสมและความเผ็ดต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำซุปสัตว์ ไขมัน และสารก่อภูมิแพ้ในซอส

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เสียบแผ่นเต้าหู้ ผัก หรือหมี่กึงเป็นไม้เล็ก ๆ แล้วจิ้มซอสที่เลือก ส่วนผสมและความเผ็ดต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำซุปสัตว์ ไขมัน และสารก่อภูมิแพ้ในซอส

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

เปรี้ยวชัดจากน้ำส้มสายชูหมัก มีน้ำตาลช่วยสมดุลและรสถั่วเหลืองอ่อน

ระดับความเผ็ด: ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เต้าหู้แผ่นบางยืดหยุ่นเนื้อหนึบ ซอสเหลวใส
วิธีทำ: ตัวอย่างสูตรพื้นฐาน: หั่นเต้าหู้แผ่นสุกพร้อมกินเป็นชิ้นเล็ก พับเสียบหนึ่งชิ้นต่อไม้ ละลายน้ำตาลขาวในน้ำส้มสายชูหมักเก่าซานซี เสียบแผ่นเต้าหู้ ผัก หรือหมี่กึงเป็นไม้เล็ก ๆ แล้วจิ้มซอสที่เลือก ส่วนผสมและความเผ็ดต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำซุปสัตว์ ไขมัน และสารก่อภูมิแพ้ในซอส

เสียบแผ่นเต้าหู้ ผัก หรือหมี่กึงเป็นไม้เล็ก ๆ แล้วจิ้มซอสที่เลือก ส่วนผสมและความเผ็ดต่างกัน ควรถามเรื่องน้ำซุปสัตว์ ไขมัน และสารก่อภูมิแพ้ในซอส

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลซานซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานซี: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有沾串吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ของว่างไท่หยวนนี้ขยายจากแผงลอยสู่ร้านเฉพาะ แต่ละไม้มีชิ้นเล็กหนึ่งชิ้นให้จิ้มซอส