Eating in China
Illustration of Toudao warm round noodles in clear stock with cooked beef onion and coriander

บะหมี่น้ำร้อนโถวเต้า

头道温面Tóu dào wēn miàn

อาหารเส้นที่เกี่ยวข้องกับโถวเต้า เหอหลง ในเหยียนเปียน เส้นกลมเด้งอาจผสมแป้งข้าวกับแป้งสตาร์ช ไม่ใช่แค่เส้นข้าวโพด แบบนี้ใช้น้ำซุปเนื้อและเนื้อวัวสุก

Toudao warm soup noodles

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลจี๋หลิน
ประเภท
อาหารหลัก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คีบเส้นทีละน้อย ใช้ช้อนซดซุป ทุกอย่างสุกแล้ว รอซุปคลายร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

แบบนี้มีเนื้อวัวและน้ำซุปไก่ ถามแป้งและเครื่องปรุง อย่าถือว่าไม่มีกลูเตน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เป็นส่วนผสมแป้งที่เลือกหนึ่งแบบ ไม่ใช่สูตรตายตัวหรือชื่อแทนเส้นข้าวโพดทั้งหมด

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ส่วนผสมเส้น ซุป และเครื่องต่างกัน บางชามใส่หอมใหญ่ ผักชี พริก

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

ซุปกลมกล่อม เผ็ดพริกเล็กน้อย

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เส้นลื่นเด้งและเนื้อวัวนุ่ม
วิธีทำ
ต้มเส้นแล้วใส่ซุปร้อน แบบที่เลือกใช้กระดูกวัวและโครงไก่

ส่วนผสมเส้น ซุป และเครื่องต่างกัน บางชามใส่หอมใหญ่ ผักชี พริก

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลจี๋หลิน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลจี๋หลิน: Toudao Helong Yanbian warm noodle tradition.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有头道温面吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เหยียนเปียนไม่ได้มีแต่เส้นเย็น

เส้นร้อนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมชาวเกาหลีในจีนที่เหยียนเปียน ชื่อโถวเต้าช่วยแยกประเพณีท้องถิ่นนี้จากเส้นเย็นที่ดังมากกว่า

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป