Eating in China
A clean deep reddish-brown pork liver with a few slices showing its fine texture.

ตับหมู

猪肝Zhūgān

ตับหมู เป็นเครื่องในส่วนหนึ่ง

Pork liver

ประเภท
เนื้อสัตว์

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

ตับหมูที่ใช้ร่วมกับลำไส้ในเฉ่ากาน

การใช้ในครัว

ปรุงในเฉ่ากาน

ต่างจากปอดและอวัยวะอื่นของหมู เฉ่ากานเป็นอาหารที่ปรุงแล้ว ไม่ใช่คำเรียกแทนตับ

ถามถึงวัตถุดิบนี้

这道菜里有猪肝吗?

อาหารจานนี้มี ตับหมู เป็นส่วนผสมไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป