Fideos de Dalian con almejas y judías verdes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Se pueden añadir cerdo, huevo y, opcionalmente, hongos oreja de madera. Los fideos secos de trigo corrientes pueden sustituir a los de masa laminada a mano y cocerse por separado antes de añadir el caldo de almejas y judías verdes.

Ingredientes habituales

Generated guide illustration of fresh white wheat noodles; thickness and preparation vary.

Fideos de trigo小麦面条

Several closed and slightly open clams with natural patterned shells.

Almejas蛤蜊

Generated guide illustration of green beans; not a restaurant or product photograph.

Judías verdes四季豆

AI-generated ingredient illustration: raw boneless pork with fine fat marbling, shown as a piece and cubes.

Cerdo猪肉

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Huevo de gallina鸡蛋

Generated guide illustration of ginger; not a restaurant or product photograph.

Jengibre姜

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Cebollas verdes葱

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Aceite de cocina食用油

AI-generated ingredient illustration: clear amber cooking wine in a bowl, one yellow-rice-wine appearance.

Vino de cocina料酒

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Salsa de soja醬油

AI-generated ingredient illustration: a thick smooth dark brown oyster sauce in a small bowl.

Salsa de ostras蚝油

En algunas versiones

Generated guide illustration of wood ear.

Hongo oreja de madera木耳

Las recetas varían según el restaurante.

Sabor

Sabor intenso a marisco

Picante: Picante sin registrar
Textura: Fideos suaves y judías verdes tiernas
Cómo se prepara: Cocer las almejas, colar su caldo y combinarlo con judías verdes cocidas y fideos.

Se pueden añadir cerdo, huevo y, opcionalmente, hongos oreja de madera. Los fideos secos de trigo corrientes pueden sustituir a los de masa laminada a mano y cocerse por separado antes de añadir el caldo de almejas y judías verdes.

Origen

Vínculo regional

Explorar comida regional

Asociado con Liaoning.

Pregunta primero si lo tienen

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