Sabores de la región Liaoning
Liaoning辽宁
Los bocados de masa y pasteles rellenos, las carnes ahumadas y los fideos y preparaciones gelificadas de la costa ofrecen distintas formas de conocer Liaoning. La selección abarca Shenyang, Haicheng, Dalian y tradiciones culinarias de localidades más pequeñas.
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Imprescindibles 4
Comida 25
Dumplings de cerdo Laobian
老边猪肉饺子Shaomai Majia de Shenyang
沈阳马家烧麦
Empanada de carne de Niuzhuang
牛庄馅饼
Pollo ahumado de Goubangzi
沟帮子熏鸡
Gelatina de algas de Dalian
大连海凉粉
Fideos de Dalian con almejas y judías verdes
大连芸豆蚬子面
Sopa de cabra de Xiaoshi, Benxi
本溪小市羊汤
Pepino de mar braseado con cebolleta
葱烧海参
Caracol marino asado al carbón de Donggang
东港炭烧海螺
Cabeza de carpa cabezona braseada de Fushun
抚顺家炖胖头鱼头
Dagao de Yanbian
延边打糕
Bollos al vapor de alga haimaxian de Dalian
大连海麻线包子Bebidas 1
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