A plain steamed wheat bun has a mild flavor and soft crumb, making it a simple option for a family meal.
Les recettes varient. Demandez les ingrédients et le mode de service avant de commander.
Ingrédients
Ingrédients
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Du sucre et de la levure chimique peuvent être ajoutés en plus de la levure boulangère. D’autres céréales et des formes festives décoratives offrent des alternatives aux petits pains de blé nature.
Ingrédients habituels
Dans certaines versions
Les recettes varient selon les restaurants.
Saveur
Saveur douce de blé, parfois légèrement sucrée
- Piquant
- Piquant non renseigné
- Texture
- Mie tendre, fine et élastique.
- Préparation
- Faire lever la pâte de blé, façonner et cuire à la vapeur.
Du sucre et de la levure chimique peuvent être ajoutés en plus de la levure boulangère. D’autres céréales et des formes festives décoratives offrent des alternatives aux petits pains de blé nature.
Origine
Lien régional
Origin not yet established
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Demandez d’abord s’ils en ont
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