Mau mulai dari apa?
- Padukan tekstur berbeda, misalnya pangsit, bakpao lembut dan gulungan mi beras. Tambahkan hidangan nasi jika ingin lebih kenyang, lalu tentukan apakah ingin yang manis. Tanyakan jumlah potong per keranjang atau piring dan apakah teh dipesan atau dibayar terpisah. Porsi dan pelayanan berbeda-beda.
- Pilih semangkuk makanan, hidangan untuk berbagi, atau camilan.
- Buka halaman makanan untuk melihat foto dan nama dalam bahasa Mandarin.
- Tunjukkan namanya saat memesan dan tanyakan bahan yang Anda hindari.
Padukan beberapa jenis
Bandingkan har gow dengan siu mai, lalu tambahkan bakpao atau gulungan mi beras. Lo mai gai adalah nasi ketan berbungkus daun, bukan pangsit. Halaman makanan menjelaskan olahan dan menampilkan nama Mandarin.
Sesuaikan pesanan dengan kelompok
Tanyakan jumlah potong per porsi dan bahan isian yang tidak terlihat. Yum cha menggabungkan teh dengan makanan, tetapi menu dan cara memesan berbeda-beda. Periksa cara restoran tersebut menerima pesanan.
Ma lai go, bolu kukus · 马拉糕
Bolu lembut dari telur dan gula cokelat yang dimasak dengan dikukus. Versi ini memakai tepung terigu, susu, dan bubuk custard.
Mulai dengan sedikit dim sum
Pesan dua atau tiga jenis untuk berbagi lalu putuskan apakah perlu tambahan. Har gow, siu mai dan char siu bao memiliki kulit serta isi berbeda; kartu di bawah menjelaskannya. Tanyakan jumlah potong per porsi, jangan menganggap setiap keranjang cukup untuk rombongan.
Nama hidangan membuka percakapan
Periksa isi, saus dan pemesanan teh sebelum memesan, terutama jika ada batasan makanan. Kulit yang terlihat akrab tidak memastikan bahan atau penanganan dapur. Simpan hidangan untuk dibandingkan dan gunakan panduan sarapan atau itinerary untuk memilih pagi singkat atau makan siang santai.
Sebelum memesan
- Periksa juga isian, kuah, dan saus.
- Tanyakan ukuran porsi sebelum memesan beberapa hidangan.
Frasa yang bisa ditampilkan di meja
这里面有什么食材？
Apa saja bahannya?
可以少放一点辣椒吗？
Bisa dibuat tidak terlalu pedas?
这个含饮料吗？
Apakah minuman sudah termasuk?
这个是甜的还是咸的？
Ini manis atau gurih?
Ubah rasa penasaran menjadi daftar pendek.
Pilih satu makanan yang menarik perhatianmu dan simpan nama Cina-nya bersama catatanmu. Gunakan pertanyaan di atas saat membandingkannya dengan menu restoran.
Jelajahi makanan
