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見分け方
甘味料の一つで、さまざまな形で販売されます。グラニュー糖は小さな結晶からできています。
料理での使い方
糖葫蘆を覆う飴の層になります。
砂糖のシロップと、冷えて固まった砂糖の衣は、調理の異なる段階です。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有糖吗？
この料理に砂糖は入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
砂糖
糖
甘味をつける材料です。
Sugar
- 種類
- 甘味料
