이 지역의 맛 산시성(陝西)

산시성(陝西)陕西

관중 모음은 밀빵과 국수가 중심이며, 산시 남부에서는 넓은 쌀면, 북부에서는 밀가루를 묻힌 감자를 더했습니다. 고기·내장 수프와 대추로 단맛을 낸 쌀 디저트도 또 다른 맛을 보여 줍니다.

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Terracotta Army, Xi’an

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꼭 먹어볼 음식 4

Generated illustration of Qishan saozi noodles in sour broth with pork, tofu, egg and vegetables.

음식 56

조린 돼지고기를 넣은 납작빵

肉夹馍산시성(陝西)

뜨거운 고추기름을 끼얹은 넓은 수타면

biángbiáng面산시성(陝西) · 맵기 3/5

치산 새콤한 돼지고기 국물 국수

岐山臊子面산시성(陝西) · 맵기 1/5

Original generated guide illustration of Xi’an sheep-meat paomo with small wheat-bread pieces, glass noodles, wood ear, daylily buds and green garlic; not a restaurant photograph.

잘게 뜯은 납작빵을 넣은 양고기 수프

羊肉泡馍산시성(陝西)

Generated illustration of hulutou paomo with pork offal and torn flatbread in pale broth

돼지 창자와 납작빵 국

葫芦头泡馍산시성(陝西) · 맵기 1/5

Generated guide illustration of hanzhong mipi, not a restaurant photograph.

한중 찐 넓적 쌀국수

汉中米皮산시성(陝西) · 길거리 음식

Generated guide illustration of zenggao, not a restaurant photograph.

대추와 콩을 넣어 찐 찹쌀

甑糕산시성(陝西) · 채식

Generated guide illustration of a large round Qianxian guokui with a pale, firm wheat-bread crust and lightly toasted radial pattern.

첸셴 커다란 팬구이 납작빵

乾县锅盔산시성(陝西) · 채식

Generated guide illustration of hulu chicken, not a restaurant photograph.

삶고 찌고 튀긴 통닭

葫芦鸡산시성(陝西)

Generated guide illustration of yangyu caca, not a restaurant photograph.

밀가루를 묻혀 찐 감자채

洋芋擦擦산시성(陝西) · 맵기 2/5

여우포면

油泼面산시성(陝西) · 맵기 3/5

Generated food guide illustration of Water-Basin Lamb.

수이펀양러우(양고기 국)

水盆羊肉산시성(陝西)

음료 4

빙펑 오렌지향 탄산음료

冰峰橙味汽水산시성(陝西)

Project-generated illustration of a compressed brown fu tea brick with small golden specks at a broken corner; not a snack or a photograph of a specific branded product.

징양 푸전차

泾阳茯砖茶산시성(陝西)

한중 셴하오 녹차

汉中仙毫산시성(陝西)

쯔양 푸시 차

紫阳富硒茶산시성(陝西)

식탁에서도 자신 있게

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시안 음식 가이드: 면과 길거리 음식

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