รสชาติของภูมิภาค มณฑลส่านซี
มณฑลส่านซี陕西
ขนมปังและเส้นจากข้าวสาลีเป็นอาหารหลักในชุดอาหารกวนจงนี้ ส่วนส่านซีตอนใต้มีเส้นข้าวแผ่นยาว และตอนเหนือมีมันฝรั่งคลุกแป้ง ซุปเนื้อและเครื่องใน รวมถึงขนมข้าวที่ได้ความหวานจากพุทรา เพิ่มความแตกต่างให้สำรวจ
สำรวจอาหารท้องถิ่น
ดูมณฑลส่านซีบนแผนที่สำรวจภูมิภาคอื่น
ต้องลอง 4
อาหาร 56
หมูตุ๋นสอดขนมปังแผ่น
肉夹馍
เส้นดึงมือกว้างราดน้ำมันพริกร้อนฉ่า
biángbiáng面เส้นในซุปหมูเปรี้ยวฉีซาน
岐山臊子面
ขนมปังชิ้นเล็กในซุปเนื้อแกะ
羊肉泡馍
ซุปไส้หมูกับขนมปังแผ่น
葫芦头泡馍
เส้นข้าวนึ่งแบนฮั่นจง
汉中米皮
ข้าวเหนียวนึ่งพุทราแดงและถั่ว
甑糕
ขนมปังแผ่นใหญ่จี่กระทะเฉียนเซี่ยน
乾县锅盔
ไก่ต้ม นึ่ง แล้วทอด
葫芦鸡
มันฝรั่งขูดฝอยคลุกแป้งนึ่ง
洋芋擦擦
บะหมี่ราดน้ำมันร้อน
油泼面
น้ำซุปแกะอ่างน้ำ
水盆羊肉เครื่องดื่ม 4
มั่นใจเมื่ออยู่ที่โต๊ะอาหาร
เปลี่ยนสิ่งที่ค้นพบเป็นแผนชิมอาหาร
บันทึกสิ่งที่อยากลอง จัดตามจุดหมาย ทำเครื่องหมายเมนูสำคัญ และบันทึกสิ่งที่เคยกิน