
รสชาติของภูมิภาค มณฑลชิงไห่
มณฑลชิงไห่青海
อาหารชิงไห่ที่คัดมามีตั้งแต่เส้นขึ้นรูปด้วยมือและขนมปังเป็นชั้น ไปจนถึงธัญพืชหมักและโยเกิร์ตเนื้ออยู่ตัว ซุปเครื่องใน เนื้อต้ม และหม้อไฟที่กินร่วมกันเป็นอาหารอุ่น ๆ ซึ่งมีวิธีปรุงแตกต่างกันตามท้องถิ่นและครัวเรือน
สำรวจอาหารท้องถิ่น
ดูมณฑลชิงไห่บนแผนที่สำรวจภูมิภาคอื่น
ต้องลอง 5
อาหาร 18

แผ่นแป้งบางน้ำมันปรุงสมุนไพรชิงไห่
狗浇尿
ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโอ๊ตหมักหวานชิงไห่
甜醅
โยเกิร์ตนมเซตตัวชิงไห่
青海酸奶
หม้อไฟเนื้อและผักเรียงชั้นชิงไห่
青海土火锅
ขนมปังสาลีเป็นชั้นอบในหม้อชิงไห่
焜锅馍馍
เหลียงเฝิ่นถั่วลันเตาราดน้ำปรุง
豌豆凉粉
ซุปเครื่องในรวมชิงไห่
杂碎汤
ก๋วยเตี๋ยวแป้งดึงเป็นชิ้นด้วยมือในน้ำซุปชิงไห่
尕面片
เส้นชิงไห่กับลำไส้ยัดไส้
羊肠面
เนื้อแกะต้มเสิร์ฟเป็นชิ้นให้จับกิน
手抓羊肉
แป้งบาร์เลย์คั่วปั้น (ซัมปา)
糌粑
ซี่โครงแกะกระทะคังชิงไห่
炕锅羊肉เครื่องดื่ม 0
ยังไม่มีรายการที่เผยแพร่ในหมวดนี้
เปลี่ยนสิ่งที่ค้นพบเป็นแผนชิมอาหาร
บันทึกสิ่งที่อยากลอง จัดตามจุดหมาย ทำเครื่องหมายเมนูสำคัญ และบันทึกสิ่งที่เคยกิน