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구별하는 방법
연갈색 껍질과 옅은 노란색 속을 가진 울퉁불퉁한 땅속줄기입니다. 요리할 때 얇게 썰거나 채 썰거나 즙을 내어 사용합니다.
요리에 쓰는 방법
채 썰거나 즙을 내 파이차 반죽에 넣습니다.
같은 향 재료의 준비 형태이며, 어느 쪽도 마늘과 혼동하면 안 됩니다.
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这道菜里有姜吗？
이 요리에 생강이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
