갓 절임 야차이

자세히 알아보기

구별하는 방법

작고 짙은 녹갈색 조각이 특징입니다. 야차이는 절여 보존한 양념 재료이며 생싹이 아닙니다.

단단면과 수분을 날리며 볶는 그린빈 요리에 양념으로 씁니다.

짜차이는 절인 갓 줄기이고, 메이간차이는 또 다른 말린 절임 채소입니다. 둘 다 야차이와 다릅니다.

这道菜里有芽菜吗？

이 요리에 갓 절임 야차이이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.