À mesa
Separe um pedaço pequeno com colher ou hashis e coma com arroz. Espere o centro quente esfriar primeiro.
Contém porco e molho de soja. Também pode conter ovo e trigo; pergunte sobre a receita e os alérgenos antes de pedir.
Normalmente não arde por pimenta. Ingredientes e molhos variam conforme o restaurante; a imagem ilustra uma forma de servir.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Podem ser acrescentados castanhas-d’água, ovo, cebolinha e gengibre. Verduras, ingredientes para dar liga, caldo e temperos variam conforme o restaurante.
Ingredientes habituais
Em algumas versões
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Molho de soja saboroso e levemente adocicado.
- Ardência
- Textura
- Carne de porco macia, de textura solta, com molho brilhante.
- Como é preparado
- Modele grandes almôndegas com porco picado grosseiramente, doure no óleo e cozinhe lentamente com molho de soja e açúcar.
Podem ser acrescentados castanhas-d’água, ovo, cebolinha e gengibre. Verduras, ingredientes para dar liga, caldo e temperos variam conforme o restaurante.
Origem
Ligação regional
Associado a Jiangsu.
Pergunte primeiro se há disponível
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