กินอะไรที่ฮ่องกง: อาหารเช้าและสตรีตฟู้ด

บะหมี่เกี๊ยวเป็นตัวเลือกที่มีน้ำซุป ส่วนโจ๊กไข่เยี่ยวม้าหมูเนื้อแดงมีเนื้อสัมผัสข้นกว่า ขนมปังสับปะรดได้ชื่อจากลายบนผิว ไม่ได้หมายความว่ามีไส้สับปะรดเสมอไป แบบสอดเนยเรียกว่าโป๋หล่อเหยา

ลองเทียบทาร์ตไข่รสหวานกับลูกชิ้นปลาซอสแกงกะหรี่ ความเผ็ดของซอสแตกต่างกันได้ ถ้าอยากนั่งกินติ่มซำด้วยกัน อ่านคู่มือติ่มซำเพิ่มเติมได้ ถ้าอยากกินของว่างด้วยช้อน ลองทำความรู้จักหวุ่นไจ๋ฉือ (碗仔翅) ซุปข้นที่ใช้วุ้นเส้นเลียนแบบเส้นหูฉลาม สูตรไก่ที่อธิบายนี้ยังมีเห็ดหอม เห็ดหูหนู และไข่ คำว่าหูฉลามเทียมไม่ได้แปลว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ ควรถามว่าใช้เนื้อสัตว์และน้ำซุปชนิดใด

ขนมปังไส้เนยถั่วลิสงชุบไข่แล้วทอด ตัวอย่างนี้เสิร์ฟกับเนยและนมข้นหวาน

สูตรนี้มีข้าวสาลี ไข่ นม และถั่วลิสง ควรถามเรื่องไส้และสูตรขนมปัง

ไข่คนเสิร์ฟคู่กับขนมปังปิ้ง ต่างจากเฟรนช์โทสต์ฮ่องกงที่ชุบไข่แล้วทอดในน้ำมัน

请问这个早餐包括炒蛋和多士吗？ — อาหารเช้าชุดนี้มีไข่คนกับขนมปังปิ้งไหม

饮品需要另外点吗？ — ต้องสั่งเครื่องดื่มแยกไหม

มักกะโรนีในน้ำซุปไก่ใส่แฮมหมูสุก แบบนี้มีถั่วลันเตา ข้าวโพด และน้ำมันงาเล็กน้อย

แบบนี้มีหมู ไก่ ข้าวสาลี และงา ควรตรวจแฮม น้ำซุป และส่วนผสมเพิ่ม

ซุปข้นฮ่องกงที่ใช้วุ้นเส้นเลียนแบบหูฉลาม สูตรไก่นี้มีเห็ดหอม เห็ดหูหนู และไข่ในน้ำซุปไก่ ปรุงด้วยซีอิ๊ว

มีไก่ ไข่ และซีอิ๊วซึ่งอาจมีข้าวสาลี หูฉลามเทียมไม่ได้แปลว่าเป็นมังสวิรัติ ควรถามเรื่องเนื้อและน้ำซุป