Bánh củ cải nướng kiểu Bắc Kinh

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Bẻ hoặc cắt bánh trên đĩa, để nhân nguội bớt rồi ăn cả vỏ lẫn nhân.

Điều nên kiểm tra

Có lúa mì và mỡ lợn. Thành phần mứt sợi có thể khác nhau; hãy hỏi nếu cần kiêng.

Những điểm có thể khác nhau

Kiểu ngọt-mặn Bắc Kinh này khác bánh củ cải mặn chiên ở nơi khác. Công thức và việc có bán tùy nơi.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Kiểu ngọt-mặn Bắc Kinh này khác bánh củ cải mặn chiên ở nơi khác. Công thức và việc có bán tùy nơi.

Công thức thay đổi tùy quán.

Ngọt, hơi mặn, có vị củ cải và hương hoa.

Kiểu ngọt-mặn Bắc Kinh này khác bánh củ cải mặn chiên ở nơi khác. Công thức và việc có bán tùy nơi.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Bắc Kinh.

Liên hệ vùng miền

Bắc Kinh: Documented old Beijing baked sweet-salty preparation.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有萝卜丝饼吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Bánh truyền thống Bắc Kinh xưa cũng dùng rau củ trong nhân ngọt-mặn. Củ cải, hoa mộc và mứt sợi tạo nét khác với bánh rau mặn thông thường.