Näher kennenlernen
So erkennst du es
Eine Knolle mit papierartiger Außenhaut, die meist in Zehen unterteilt ist.
In der Küche
Würzung für Chaogan.
Von Ingwer und Frühlingszwiebeln zu unterscheiden. Hier wird Knoblauch selbst verwendet und keine Knoblauchsauce aus der Flasche.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有大蒜吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Knoblauch?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
