Pomodori e uova strapazzate

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Una preparazione familiare cuoce i cipollotti con i pomodori e usa olio di sesamo e vino Shaoxing; condimento e densità della salsa si possono regolare.

Ingredienti abituali

Generated guide illustration of tomato; not product evidence.

Pomodoro番茄

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Uovo di gallina鸡蛋

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Cipollotti葱

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Sale食盐

Generated guide illustration of white pepper.

Pepe bianco白胡椒

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

Olio di sesamo香油

Generated guide illustration: an amber form of yellow rice wine; the dish reference does not specify a product.

Huangjiu da cucina黄酒

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Zucchero糖

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Olio da cucina食用油

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Acidulo e saporito

UmamiAcido

Piccantezza
Consistenza: Uova morbide e pomodoro succoso.
Preparazione: Cuocere uova e pomodori separatamente, poi unirli brevemente.

Una preparazione familiare cuoce i cipollotti con i pomodori e usa olio di sesamo e vino Shaoxing; condimento e densità della salsa si possono regolare.

Origine

Legame regionale

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