Eating in China
AI-generated editorial illustration of Neijiang beef noodles.

บะหมี่เนื้อวัวเน่ยเจียง

内江牛肉面Nèijiāng niúròu miàn

บะหมี่น้ำด่างกับเนื้อวัวตุ๋นในน้ำซุปเผ็ด

บะหมี่แป้งสาลีเส้นเล็กผสมน้ำด่างในน้ำซุปปรุงพริก โรยหน้าด้วยเนื้อวัวตุ๋นและผัก เส้นเนียน เนื้อวัวนุ่ม และน้ำมันพริกหอมคือหัวใจของอาหารเช้าและเมนูประจำร้านบะหมี่เน่ยเจียงจานนี้

Neijiang beef noodles

ความเผ็ด
ยังไม่มีข้อมูล
ภูมิภาค
มณฑลเสฉวน
ประเภท
อาหารหลัก
อาหารริมทาง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

น้ำซุป เครื่องปรุงเนื้อวัว และผักแตกต่างกันตามร้าน กุยช่ายขาวเป็นส่วนเพิ่มที่มีลักษณะเฉพาะ สูตรทำที่บ้านอาจใช้น้ำร้อนกับน้ำมันหมูแทนน้ำซุปกระดูก

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เนื้อวัวและน้ำซุปรสกลมกล่อมกับความเผ็ดหอมของพริกและกลิ่นฮวาเจียว

ระดับความเผ็ด
ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เส้นลื่นเหนียวนุ่มกับเนื้อวัวตุ๋นนุ่ม
วิธีทำ
เตรียมเนื้อวัวสำหรับโรยหน้า น้ำซุป และน้ำมันพริกแยกกัน ต้มเส้นและผักให้สุก ใส่ลงในชามน้ำซุปปรุงรส แล้วเติมเนื้อวัวกับสมุนไพร

น้ำซุป เครื่องปรุงเนื้อวัว และผักแตกต่างกันตามร้าน กุยช่ายขาวเป็นส่วนเพิ่มที่มีลักษณะเฉพาะ สูตรทำที่บ้านอาจใช้น้ำร้อนกับน้ำมันหมูแทนน้ำซุปกระดูก

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเสฉวน: Associated with Neijiang, Sichuan; not an exclusive-origin claim.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有内江牛肉面吗?

มีรายการนี้ไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป