첫 식사를 선택하세요
- 혼자일 때는 자신이 좋아하는 국물과 토핑이 있는 국수 그릇부터 시작하세요.
- 여럿이 함께 먹나요? 메인 요리, 맛이나 식감이 다른 요리, 밥이나 면 같은 주식을 고르세요.
- 한 가지 새로운 발견을 위해, 지역 요리와 그 중국어 이름을 기록하고 익숙한 대체 요리도 함께 준비하세요.
전국의 유명 음식 열 가지를 나열하기보다 한 끼를 고르세요
국수 한 그릇과 함께 나누는 오리고기 구이 요리로 각기 다른 문제를 해결하세요. 혼자 점심을 먹을 땐 국수나 다른 단일 그릇 요리를 먼저 둘러보세요. 친구들과 함께라면 대비되는 접시를 몇 가지 선택하세요: 풍미가 진한 것, 가볍게 먹을 수 있는 것, 그리고 함께 곁들여 먹을 주식이 되는 것.
여행 경로를 기준으로 고르면 편리합니다. 베이징에서는 오리구이와 지역 간식을, 상하이에서는 간장 조림을, 광둥에서는 구운 고기와 완탕면, 찐빵을 살펴보세요. 방문할 지역부터 정한 뒤 중국어 이름으로 메뉴에서 음식을 찾아보세요.
번역된 이름을 넘기고 읽으세요
마이상수는 벌레가 아니라 당면과 간 돼지고기로 만든 요리입니다. 익숙한 단어도 오해를 불러일으킬 수 있습니다. 두부라고 해서 그 요리가 채식인 것은 아니며, 제목에 채소가 들어 있다고 해서 소스에 들어가는 모든 재료가 채소인 것은 아닙니다.
네 가지를 확인하세요: 주재료, 조리 방식, 식감, 양념. 특히 당신에게 중요한 것이 있다면—돼지고기, 땅콩, 해산물 또는 고추—그 부분을 직접 물어보세요. 사진은 요리 스타일을 인식하는 데 도움이 되지만, 식당의 레시피를 확인해 주지는 않습니다.
사용 가능한 짧은 목록을 만들어보세요
각 정류장에 대해 세 가지 선택지를 저장하세요: 이미 관심을 느끼는 음식, 지역 특산품, 그리고 대체 음식. 중국어 이름을 메모와 함께 함께 유지하세요. 그러면 실제 메뉴와 비교할 수 있고, 식당에 앉아서 다시 검색할 필요가 없습니다.
아래 예시를 활용해 탐색을 시작하세요. 다양한 식사 종류를 비교해 보세요. 양, 반찬, 조리법이 달라질 수 있으므로 주문 시 포함되는 내용을 확인한 후 구매량을 결정하세요.
식사를 통해 음식 이해하기
메뉴의 주식, 조리법, 속재료와 양부터 확인하세요. 한 도시를 모든 가정의 대표로 여기지 않고 지역 음식을 비교합니다. 함께 먹을 때는 주문 전 양과 식이 요구를 묻고, 생소한 이름은 음식 페이지에서 알아보세요.
주문하기 전에
- 방문할 지역을 선택하세요.
- 사진뿐 아니라 재료와 식감을 비교하세요.
- 고추와 피해야 하는 재료를 물어보세요.
- 중국어 이름과 보조 요리 하나를 저장하세요.
식당에서 보여 줄 중국어 표현
这道菜主要用什么食材？
이 요리의 주요 성분은 무엇입니까?
这道菜辣吗？
이 요리는 매울까요?
궁금한 음식을 후보 목록으로.
궁금한 음식 하나를 골라 중국어 이름과 함께 메모해 두세요. 식당 메뉴와 비교할 때 위의 질문을 활용해 보세요.
지역별 음식 둘러보기
