ขนมจีบกวางตุ้ง

คีบขนมจีบออกจากเข่งแล้วพักให้คลายร้อน ชิมเปล่า ๆ ก่อนเติมน้ำจิ้มเล็กน้อย หากไส้แน่นหรือร้อนมากให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก

มีหมู กุ้ง และข้าวสาลี เครื่องปรุงอาจมีงา ถั่วเหลือง หรือซอสหอยนางรม แผ่นแป้งอาจมีไข่ และหน้าอาจเป็นไข่ปลาหรือหอยเชลล์ ควรถามส่วนผสมจริง สำหรับเด็กให้พักจนเย็นลงและตัดไส้แน่นเป็นชิ้นเล็ก ความนุ่มไม่ได้รับประกันความเหมาะสม

สูตรหมูกับกุ้งไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน โดยทั่วไปมีรสอ่อน บางสูตรใส่พริกไทยขาวเล็กน้อย น้ำจิ้มพริกอาจทำให้เผ็ดขึ้นมาก แป้ง เครื่องปรุง และหน้าต่างกันได้ หน้าสีส้มจึงไม่จำเป็นต้องเป็นไข่ปลา