ที่โต๊ะอาหาร
แบ่งหรือตัดขนมปังเป็นชิ้นพอดีกิน และพักให้เย็นลงหากเพิ่งอบ กัดคำเล็กและเคี้ยวชิ้นวอลนัทให้ละเอียด
มีข้าวสาลี วอลนัทและงา ตรวจสูตรทั้งหมดและไขมันที่ใช้ บางสูตรใช้น้ำมันหมู ชิ้นถั่วแข็งอาจทำให้สำลักอุดกั้นทางเดินหายใจ โดยเฉพาะเด็กเล็ก อย่าให้ถั่วทั้งเมล็ดแก่เด็กอายุต่ำกว่าห้าปี
ตรวจการแพ้ถั่ว รวมถึงขนาดและความแข็งของชิ้นวอลนัท ถั่วทั้งเมล็ดไม่เหมาะกับเด็กอายุต่ำกว่าห้าปี อย่าคิดว่าขนมปังชิ้นเล็กนี้จะเหมาะกับเด็กเล็กเสมอ ให้เด็กนั่งกินและมีผู้ดูแล
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ไขมันและเครื่องปรุงต่างกัน บางสูตรท้องถิ่นใช้มันหมู
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หอมมันถั่วและรสเค็มกลมกล่อม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ขนมปังกรอบร่วน มีชิ้นวอลนัตเล็กๆ
- วิธีทำ
- เตรียมแป้งสาลีหมักให้ขึ้นฟู ผสมกับวอลนัตปรุงรส ขึ้นรูปแล้วอบ
ไขมันและเครื่องปรุงต่างกัน บางสูตรท้องถิ่นใช้มันหมู
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเสฉวน: Associated with Chaotian, Guangyuan, Sichuan.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有朝天核桃饼吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
วอลนัทในขนมปังพื้นถิ่นเฉาเทียน
ที่เฉาเทียนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกว่างหยวนทางเหนือของเสฉวน วอลนัทท้องถิ่นสับเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังแบนนี้ ปรุงวอลนัทด้วยงาและเกลือ รวมกับแป้งสาลีหมักขึ้นฟู ขึ้นรูปด้วยมือแล้วอบ บางสูตรใช้น้ำมันหมู จึงตัดสินว่าเป็นมังสวิรัติจากชื่อวอลนัทเพียงอย่างเดียวไม่ได้