ที่โต๊ะอาหาร
คีบเกี๊ยวเบา ๆ รอให้ไส้ร้อนเย็นลงแล้วกินคำเล็ก ๆ ถ้าจะแบ่งกันกิน ให้ถามก่อนว่าหนึ่งที่มีกี่ชิ้น
มีข้าวสาลีและหมู ซอสที่ใช้ซีอิ๊วมีถั่วเหลือง หากมีข้อจำกัดด้านอาหารควรถามส่วนผสมอื่นในซอสด้วย
แบบน้ำมันพริกนี้เผ็ดเล็กน้อย แต่ปริมาณซอสต่างกันได้ แบบน้ำซุปใสต้องถามเรื่องน้ำซุปและเครื่องปรุงแยกต่างหาก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
มีแบบเสิร์ฟในน้ำซุปใสด้วย
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเค็มหวาน หอมกระเทียมและพริก
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แผ่นเกี๊ยวบางนุ่มหุ้มไส้หมูเนื้อละเอียด
- วิธีทำ
- ห่อหมูสับในแผ่นแป้งสาลีเล็กๆ พับ ต้ม แล้วราดซอส
มีแบบเสิร์ฟในน้ำซุปใสด้วย
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเสฉวน: Associated with Chengdu, Sichuan.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有钟水饺吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
เกี๊ยวตัวเลือกหนึ่งในเฉิงตู
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
จงสุ่ยเจี่ยวใช้แผ่นแป้งสาลีบางห่อไส้หมูบดละเอียด ราดซอสน้ำมันพริกรสเค็มหวานและหอมกระเทียม มีแบบน้ำซุปใสด้วย แต่ที่อธิบายนี้คือแบบน้ำมันพริก
