Näher kennenlernen
So erkennst du es
Mit Salz konservierte verdickte Senfstängel, die ganz oder in Stücke geschnitten serviert werden.
In der Küche
Gehackt als Belag für kalte Reisnudeln aus Jingdezhen.
Eingelegte Stängel unterscheiden sich von eingelegten Senfblättern; die Würzmischungen variieren.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有榨菜吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Eingelegter Senfstängel?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
