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구별하는 방법
소금에 절인 비대한 갓 줄기로, 통째 또는 조각으로 잘라 냅니다.
요리에 쓰는 방법
징더전 찬 쌀국수의 고명으로 다져 넣습니다.
줄기 절임은 잎 갓 절임과 다르며, 양념 배합도 다양합니다.
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这道菜里有榨菜吗？
이 요리에 갓 줄기 절임이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
