ที่โต๊ะอาหาร
ระบุว่าเอาเนื้อหรือเครื่องใน และถามความเผ็ดก่อนสั่ง ใช้ตะเกียบคลายเส้นแล้วกินกับเนื้อและถั่วงอก รอซุปร้อนให้เย็นลง
มีข้าวสาลี เนื้อวัว ไขมันสัตว์และซุปกระดูก ซอสอาจมีสารก่อภูมิแพ้อื่น ลดพริกแล้วซุปอาจยังเผ็ด
ภาพเป็นหน้าเนื้อวัว เครื่องเทศและชนิดถั่วงอกต่างกัน ไม่จำเป็นต้องสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
พริก ฮวาเจียวและเครื่องปรุงต่างกัน บางแบบใช้ขิง หอมหัวใหญ่หรือผักชี เครื่องในเป็นตัวเลือกหน้าอีกแบบ ไม่ได้ต้องใส่ในชามเนื้อนี้
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเนื้อเข้ม เผ็ดพริกและชาฮวาเจียว ระดับต่างกันตามร้าน
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เส้นเหนียวนุ่ม ถั่วงอกยังกรอบเล็กน้อย และเนื้อวัวสุกชิ้นหนา
- วิธีทำ
- ลวกเส้นกับถั่วงอก แล้วใส่เนื้อสุก น้ำซุปกระดูก ไขมันวัวปรุงเครื่องเทศและต้นหอม
พริก ฮวาเจียวและเครื่องปรุงต่างกัน บางแบบใช้ขิง หอมหัวใหญ่หรือผักชี เครื่องในเป็นตัวเลือกหน้าอีกแบบ ไม่ได้ต้องใส่ในชามเนื้อนี้
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลหูเป่ย์
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลหูเป่ย์: Xiangyang city breakfast noodle version.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有襄阳牛肉面吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
อาหารเช้าอิ่มท้อง
ร้านบะหมี่เป็นส่วนหนึ่งของยามเช้าในเซียงหยาง บางคนกินคู่กับหวงจิ่ว เครื่องดื่มหมักมีแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟแยก
