Sabores da região Guangxi

Guangxi广西

As tigelas de macarrão de Guangxi têm caldos, molhos e coberturas distintos, de Liuzhou e Guilin a Nanning. Limão conservado, taro, peixes de água doce e frango embrulhado oferecem outros caminhos para conhecer a culinária da região.

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Elephant Trunk Hill, Guilin

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Imperdíveis 4

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Comidas 31

Peixe na cerveja de Yangshuo

阳朔啤酒鱼Guangxi · Picância 2/5

Frango embrulhado em papel de Wuzhou

梧州纸包鸡Guangxi

Taro de Lipu e barriga de porco

荔浦芋扣肉Guangxi

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Pato com limão de Wuming

武鸣柠檬鸭Guangxi · Picância 3/5

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Macarrão de arroz em caldo de caracol de Liuzhou

柳州螺蛳粉Guangxi · Comida de rua

Generated illustration of Guilin soup rice noodles with pork slices, shiitake mushrooms and lettuce.

Sopa de macarrão de arroz de Guilin

桂林汤米粉Guangxi

Generated guide illustration of ningming sand cake.

Bolo de farinha de arroz e gergelim de Ningming

宁明沙糕Guangxi

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Macarrão temperado de Nanning

南宁干捞面Guangxi

Macarrão de arroz do velho amigo de Nanning

南宁老友粉Guangxi · Picância 3/5

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Caracóis de água doce salteados de Nanning

南宁炒田螺Guangxi · Comida de rua

Bolinho de arroz em forma de lançadeira de Chashan

富川岔山梭子粑粑Guangxi

Pato em molho de sangue ácido

醋血鸭Guangxi · Picância 3/5

Bebidas 4

Chá com óleo de Gongcheng

恭城油茶Guangxi

Infusão de fruta-do-monge

罗汉果茶Hong Kong · Guangxi

Bebida de soja Bingquan de Wuzhou

梧州冰泉豆浆Guangxi

Chá Liubao de Wuzhou

梧州六堡茶Guangxi

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