
Sabores da região Xinjiang
Xinjiang新疆
Pães assados e pãezinhos recheados, arroz pilaf e macarrão puxado à mão oferecem vários pontos de partida para Xinjiang. A seleção também inclui espetinhos de carne ovina, preparações de frango, peixe grelhado e pratos de miúdos recheados.
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Imperdíveis 4
Comidas 27

Ensopado de frango e batata de Xinjiang com macarrão largo
新疆大盘鸡
Espetinhos de carne ovina com cominho de Xinjiang
新疆烤羊肉串
Arroz pilaf de Xinjiang com carne ovina
抓饭
Pão redondo assado de Xinjiang
馕
Pãezinhos assados de Xinjiang com carne ovina e cebola
烤包子
Macarrão puxado à mão de Xinjiang com carne e vegetais
新疆拌面
Carne ovina cozida naren sobre macarrão
纳仁
Intestino recheado de arroz e pulmão de ovelha recheado de amido
米肠子面肺子
Frango desfiado de Xinjiang com pimenta e pimenta-de-sichuan
新疆椒麻鸡
Carpa de Zepu grelhada em galhos de tamargueira
泽普红柳烤鱼
Bolo bahali de cacau, nozes e passas
巴哈利
Lúcio grelhado de Burqin
布尔津烤狗鱼Bebidas 0
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