Sabores da região Yunnan

Yunnan云南

Macarrão e bolinhos de arroz aparecem ao lado de massas recheadas de rosa, tofu grelhado e folhas de laticínio enroladas nesta seleção de Yunnan. A panela a vapor, os assados e o cozimento sobre carvão apresentam diferentes texturas da província.

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Three Pagodas, Dali

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Imperdíveis 4

Generated guide illustration of rose flower cake, not a restaurant photograph.

Comidas 25

Frango em panela a vapor

汽锅鸡Yunnan

Generated guide illustration of dajiujia, not a restaurant photograph.

Bolos de arroz salteados com presunto e ovo

大救驾Yunnan

Macarrão de arroz que atravessa a ponte

过桥米线Yunnan

Pato assado de Yiliang

宜良烤鸭Yunnan

Generated guide illustration of grilled rushan, thin milk-cheese sheets curled on skewers with rose syrup.

Rolinho de queijo de leite grelhado

烤乳扇Yunnan · Vegetariano

Generated guide illustration of savory Xizhou baba, a layered flatbread with pork and scallion.

Pão em camadas de Xizhou com porco e cebolinha

喜洲粑粑Yunnan · Comida de rua

Generated guide illustration of shiping grilled tofu, not a restaurant photograph.

Tofu de Shiping grelhado no carvão

石屏烧豆腐Yunnan · Comida de rua

Generated guide illustration of pineapple sticky rice, not a restaurant photograph.

Arroz glutinoso com abacaxi

菠萝饭Yunnan

Folhado recheado de rosas

鲜花饼Yunnan

Generated illustration of Dai lemongrass grilled fish butterflied open, flesh side up, with herbs on a banana-leaf-lined bamboo tray.

Peixe Dai grelhado com capim-limão

香茅草烤鱼Yunnan · Comida de rua

Rolinhos de arroz de Baoshan

保山卷粉Yunnan · Picância 2/5

Verduras dai ensopadas e ácidas com porco

酸扒菜Yunnan

Bebidas 4

Paoluda

泡鲁达Yunnan

Generated illustration of ripe pu’er tea with loose dry tea leaves.

Chá pu’er

普洱茶Yunnan

Generated illustration of a freshly brewed black coffee, representing Yunnan Arabica coffee.

Café arábica de Yunnan preparado na hora

云南小粒咖啡（现制）Yunnan

Bebida de tamarindo de Yunnan

云南酸角汁Yunnan

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