この地域の味 安徽省

安徽省安徽

時間をかけた煮込み料理や具材を重ねた鍋物に、温かいスープやカリッとした米の軽食が並ぶ安徽のセレクション。徽州、淮南、安徽省北部は、それぞれ異なる角度からこの省の料理に親しむ入口となる。