Sapori della regione Ningsia
Ningsia宁夏
Nel Ningxia, piatti di carne e frattaglie si affiancano a sfoglie fredde di grano, noodles d'avena al vapore e noodles sottili fatti con semi di sha-hao. Spiedini con salsa densa al peperoncino e strisce di crespelle sottili saltate aggiungono altri contrasti.
Esplora i cibi regionali
Trova Ningsia sulla mappaEsplora altre regioni
Da provare 4
Cibi 19
Carne ovina bollita servita in pezzi da tenere in mano
手抓羊肉
Zuppa piccante di frattaglie miste del Ningxia
烩羊杂
Noodles del Ningxia con guarnizione di carne ovina e verdure
羊肉臊子面
Sfoglie fredde di grano di Dawukou alla senape
大武口凉皮
Noodles sottili di Zhongning con semi di sha-hao
中宁蒿子面
Strisce di crespella saltate con carne
炒糊饽
Agnello al vapore in ciotola con zenzero
碗蒸羊羔肉Noodles d'avena al vapore di Guyuan
燕面揉揉
Spiedini del Ningxia in salsa densa al peperoncino
辣糊糊
Zuppa di polpette e carne avvolta nell'uovo del Ningxia
烩小吃
Insalata fredda di erba cipollina mongola
凉拌沙葱
Zuppa shengcuan di Guyuan
固原生汆面Bevande 2
Trasforma le scoperte in un piano
Salva ciò che vuoi provare. Organizzalo per destinazione, indica le priorità e segna ciò che hai assaggiato.