Sapori della regione Guangdong
Guangdong广东
Scopri la cucina cantonese attraverso dim sum, carni arrosto, noodles di riso saltati e budino al latte.
Esplora i cibi regionali
Trova Guangdong sulla mappaEsplora altre regioni
Da provare 8
Cibi 113
Har gow
蝦餃
Siu mai cantonesi
燒賣
Char siu bao al vapore
叉燒包
Rotoli di riso ai gamberi
鮮蝦腸粉
Tartelletta all'uovo di Hong Kong
港式蛋撻
Pollo Qingping
清平鸡Oca arrosto cantonese
脆皮烧鹅
Char siu cantonese
广式叉烧
Chow fun con manzo
干炒牛河
Budino di latte a doppia pelle
双皮奶
Gamberi lessati cantonesi
白灼虾
Riso cantonese in pentola di terracotta
煲仔饭Bevande 5
A tuo agio a tavola
Guida
Per regione
GuidaCucina cantonese: maiale arrosto, noodles con wonton e panini al vapore
Esplora ingredienti e consistenze della cucina cantonese, dal char siu alla zuppa di wonton e ai panini dolci alla crema. Scopri cosa stai ordinando.
Leggi la guidaPer destinazione
GuidaCosa mangiare a Guangzhou: colazione e dim sum
Scopri Canton attraverso congee, rotoli di riso e dim sum. Confronta consistenze e ripieni prima di scegliere.
Leggi la guidaPer destinazione
GuidaCosa mangiare a Shenzhen: colazione e piatti cantonesi
Rotoli di riso, congee e noodles con wonton sono punti di partenza utili. Queste tradizioni cantonesi condivise non hanno tutte origine a Shenzhen.
Leggi la guidaScegli il tuo pasto
Dim sum: cosa ordinare e come funziona lo yum cha
Scegli per consistenza e ripieno: sfoglie sottili, panini soffici, rotoli di riso o bocconi croccanti.
Leggi la guidaTrasforma le scoperte in un piano
Salva ciò che vuoi provare. Organizzalo per destinazione, indica le priorità e segna ciò che hai assaggiato.