Saveurs de la région Hebei

Hebei河北

Pains farcis, poissons d’eau douce et viandes mijotées offrent différentes façons d’explorer la cuisine du Hebei, de Baoding et Tangshan à Baiyangdian.

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Old Dragon Head, Qinhuangdao

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À goûter 4

Generated guide illustration: Tangshan honey matang.

Plats 22

Huoshao de Baoding à la viande d’âne

保定驴肉火烧Hebei

Carpe à la crinière dorée

金毛狮子鱼Hebei

Ragoût de poissons variés de Baiyangdian

白洋淀炖杂鱼Hebei

Generated guide illustration: Koumo mushrooms and bamboo shoots.

Hui nanbei

烩南北Hebei

Generated guide illustration: Tangshan slow-cooked pork elbow 唐山煨肘子. Not a restaurant photograph.

Jarret de porc longuement cuit de Tangshan

唐山煨肘子Hebei

Generated guide illustration: Tangshan chess-piece shaobing 棋子烧饼. Not a restaurant photograph.

Shaobing en forme de pièce d’échecs

棋子烧饼Hebei

Matang au miel de Tangshan

唐山蜂蜜麻糖Hebei · Végétarien

Generated guide illustration: Yishengyong smoked chicken.

Poulet fumé Yishengyong

义盛永熏鸡Hebei

Generated guide illustration: Xianghe meat pie.

Galette à la viande de Xianghe

香河肉饼Hebei

Generated guide illustration: Zhengding Majia braised chicken.

Poulet braisé Majia de Zhengding

正定马家卤鸡Hebei

Baozi Bai Yunzhang

白运章包子Hebei · Piquant 1/5

Galette feuilletée Guoba de Daming

大名郭八火烧Hebei · Cuisine de rue

Boissons 1

Boisson aux amandons d’abricot Lulu

露露杏仁露Hebei

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